チョコレート大好き
チョコが好き。
ベルナルド・カラボー旨ぁ~い。ピエールマコリーニも有名。 でもお高いので普段はスーパーで売っているチョコレートやチョコレート菓子も 大好きでよく食べてます。自宅の冷蔵庫にはガーナのストックが。
そういえばイギリスに滞在中毎朝モリモリ食べていた「ペンギンチョコレー ト」。日本で見た事がないのですがあれは美味しかったなぁ。 クッキーとチョコの絶妙なハーモニーが懐かしい。売っていたら教えてください。
お薦め本 きちんとわかる、ちゃんと作れる!チョコレートのお菓子の本
チョコレートって扱いが難しいし専門的になりそうなイメージもあったんですが、この本はちゃんと美味しくできたし、親切で読むだけでも楽しいです。
これでチョコの基本をマスターする予定ですので甘党の皆様ご期待ください!